מסעדת YAMAS גאה להציג בפניכם מסע קולינרי מרתק אל לב המטבח היווני האותנטי, עם מגוון מנות חלביות מופלאות ודגים טעימים. אנו מזמינים אתכם לחוות את הטעמים, הניחוחות והמרקמים של יוון, בלי לוותר על איכות או כשרות – כי הכל כשר למהדרין.

צוות השפים שלנו, שמגיעים מיוון, מלאי תשוקה, מביאים עמם את הידע והניסיון הנרחב שנצברו במשך דורות במטבח היווני המסורתי. הם מכירים את סודות הטעמים האמיתיים של יוון ויודעים להפיח בהם חיים בכל מנה שהם מכינים. מחויבותם לאותנטיות ניכרת בכל ביס, החל מהמנות הקלאסיות ועד ליצירות הקולינריות החדשניות.

מסעדת YAMAS מחויבת לא רק לטעם ולאיכות, אלא גם לכשרות ללא פשרות. אנו גאים להציע לכם את הטעמים האותנטיים של יוון בכשרות למהדרין, כדי שתוכלו ליהנות מחוויה קולינרית יוצאת דופן בראש שקט. בואו אלינו לארוחה בלתי נשכחת, שתיקח אתכם למסע מרתק בין סמטאות יוון הקסומות, מבלי לעזוב את ישראל. אנו מחכים לכם ב – YAMAS, להתענג על הטוב ביותר שהמטבח היווני הכשר יכול להציע.

ב – YAMAS, אנו מאמינים שהמפתח לאוכל מעולה טמון באיכות חומרי הגלם. אנו מקפידים להשתמש רק במרכיבים הטריים והמשובחים ביותר, הנבחרים בקפידה מדי יום. הגבינות היווניות המיוחדות, כמו פטה, קפלוטירי וקשקבל, מעניקות לכל מנה מרקם ועושר טעמים יוצאי דופן. הדגים הטריים שלנו, הנבחרים על ידי השפים, משתלבים באופן מושלם עם עשבי התיבול הים תיכוניים והתבלינים האהובים של המטבח היווני.

החל ממנות החלביות המפתות, דרך הדגים העסיסיים והסלטים הרעננים, ועד לקינוחים המסורתיים המתוקים – כל פריט בתפריט שלנו מוכן וערוך בהתאם למסורת היוונית האמיתית, עם טוויסט מודרני קל שמוסיף עניין ועומק לחוויה הקולינרית. בין אם תבחרו בגלילת חצילים קלאסית, סלט בוראטה מרענן, סביצ'ה דג, גבינת פטה אפויה בגריל פחמים או ממרח טירוקפטארי חריף – כל מנה תיקח אתכם למסע טעמים בלתי נשכח ליוון האהובה.